Bu gün bubble çay və ya boba çayı bütün dünyada məşhur bir içkidir. Ancaq içkinin zəngin tarixinin otuz ildən çox əvvələ gedib çıxdığını bilirdinizmi? Gəlin bubble çayının tarixini araşdıraq. Köpüklü çayın mənşəyi 1980-ci illərdə Tayvana gedib çıxır. Ehtimal olunur ki, Liu Hanjie adlı çayxana sahibi buzlu çay içkilərinə tapyoka topları əlavə edərək yeni və unikal içki yaradır. Bu içki gənclər arasında məşhurlaşdı və çayın üstündə üzən mirvarilərə bənzəyən xırda ağ baloncuklara görə əvvəlcə "köpüklü südlü çay" adlandırıldı. İçki 1990-cı illərin əvvəllərində Tayvanda məşhurlaşdı və digər Asiya ölkələrinə, o cümlədən Honq-Konq, Sinqapur və Malayziyaya yayıldı.
Zamanla köpüklü çay xüsusilə gənclər arasında dəbdə olan bir içkiyə çevrildi. 1990-cı illərin sonlarında köpüklü çay nəhayət ABŞ və Kanadaya getdi və tez bir zamanda Asiya cəmiyyətində izləyicilər qazandı. Nəhayət, o, bütün mənşəli insanlar arasında məşhurlaşdı və içki dünyanın digər bölgələrinə də yayıldı. Yarandığı gündən bubble çayı müxtəlif ləzzətləri, əlavələri və varyasyonları daxil etmək üçün böyüdü. Ənənəvi südlü çaylardan meyvəli qarışıqlara qədər köpüklü çayın imkanları sonsuzdur. Bəzi məşhur əlavələrə tapioka mirvariləri, jele və aloe vera parçaları daxildir.
Bu gün bubble çay mağazalarını dünyanın şəhərlərində tapmaq olar və içki çoxlarının sevimlisi olaraq qalır. Unikal teksturası, müxtəlif ləzzətləri və fərdiləşdirilə bilən seçimləri onu zamanın sınağından çıxmış sevimli içkiyə çevirməyə davam edir.
Göndərmə vaxtı: 15 mart 2023-cü il
