Yapon Octopus topları üçün Superior Takoyaki unu Tozu 3 kq xammal

Ahtapot tozundan istifadə edərək ahtapot topları etmək üçün əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Qarışdıran qabda qablaşdırmadakı göstərişlərə uyğun olaraq ahtapot tozunu su ilə birləşdirin. Xəmir hamar və topaqsız olana qədər qarışdırın. Sonra, bişmiş ahtapotu kiçik parçalara ayırın və onları xəmirə qarışdırın. Ahtapot top qabını qızdırın və hər formanı yağla yağlayın. Xəmiri kalıba tökün, demək olar ki, kalıbın üst hissəsini doldurun. Hər qəlibə doğranmış soğan, tenkasu (tempura xırdalanması) və ya digər istədiyiniz içliklər kimi əlavə əlavələr əlavə edin. Topları bərabər şəkildə bişirmək üçün çubuqlardan və ya çəngəldən istifadə edin. Altını qızılı rəng alana qədər qızardın, sonra çevirin və digər tərəfi bişirin. Bütün xəmir bitənə və toplar qızılı və xırtıldayan bir quruluşa qədər bişirilənə qədər bu prosesi təkrarlayın. Takoyaki sousu, Yapon mayonezi ilə isti xidmət edin və bonito lopaları və yaşıl soğan ilə bəzəyin. Ləzzətli və doyurucu ahtapot toplarında əylənin.